Les Murex de la famille des bulots dans notre poissonnerie à Marignane

Le murex est un gastéropode méditerranéen qui appartient à la famille des escargots de mer.
La texture de sa chaire est ferme et présente une pointe d'amertume. La saveur de cette créature rappelle celle du bulot, ce qui en fait un aliment idéal pour les amateurs de fruits de mer.

N'hésitez pas à commander vos murex !